«тейглах» (кульки в меду)
Яйця розтерти з цукровою пудрою і маслом, додати борошно і замісити тісто. Тісто розкатати джгутами, нарізати їх на шматочки і скатати шматочки в кульки. Противлячись змастити олією, викласти кульки і випікти в духовці. Зварити медовий сироп. Як тільки він почне вирувати, опустити в нього готові кульки і варити близько 5 хв. до загустіння. Готову масу викласти на лист, змащений маслом, квадратом товщиною 1-1, 5 см. Посипати корицею і нарізати ромбиками.
борошно - 2.5 склянки, яйця - 5 шт., пудра цукрова - 2 ст. ложки, масло вершкове - 50 г, сіль - 1 ч. ложка, мед - 250 г, цукор - 100 г, кориця - 5 г