Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Печиво медове
1 порція
Яйця збити з цукром. Потім, продовжуючи збивати, додати мед і крупно товчений мигдаль, всипати просіяне борошно, корицю, мускатний горіх і цедру. З отриманої маси замісити тісто, скатати його в кулю і покласти в холодильник на 25-30 хвилин. Готове тісто розкатати в тоненький пласт і вирізати з нього спеціальними виїмками різні фігурки. Викласти їх на противагу, поставити в духовку і випікати на середньому вогні, поки не підрум'яняться.
Яйця збити з цукром. Потім, продовжуючи збивати, додати мед і крупно товчений мигдаль, всипати просіяне борошно, корицю, мускатний горіх і цедру. З отриманої маси замісити тісто, скатати його в кулю і покласти в холодильник на 25-30 хвилин. Готове тісто розкатати в тоненький пласт і вирізати з нього спеціальними виїмками різні фігурки. Викласти їх на противагу, поставити в духовку і випікати на середньому вогні, поки не підрум'яняться.
сіль за смаком, горіх мускатний за смаком, кориця - 0.25 ч. ложки, мигдаль - 0.75 склянки, цукор - 0.75 склянки, мед - 1 склянка, борошно - 2.5-3 склянки, яйця - 2 шт., цедра лимона - 1 ч. ложка, або цедра апельсинова - 1 год.
