Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Дрібне печиво ii

Кулінарні рецепти / Рецепти солодощів / Печиво

1 порція

жир розтерти з цукром, додати яйце, оцет і замісити тісто так, щоб його можна було легко розкатати. винести на дві години на холод. потім розкатати, нарізати маленьке печиво, змастити яйцем і випікати в гарячій духовці (200 °) протягом 15 хвилин.

борошно - 250 г, масло вершкове - 150 г, або маргарин - 150 г, цукор - 50 г, яйця - 1 шт., оцет - 1 ст. ложка