Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Какао-картопляне печиво з абрикосовою начинкою

Кулінарні рецепти / Рецепти солодощів / Печиво / Мигдальне печиво

1 порція

З борошна, смальцю, протертої вареної картоплі, цукру, порошку для печива, яєць, какао і ванільного цукру вимісити тісто середньої консистенції і сформувати з нього кульки величиною у грецький горіх. Середину кульок трохи втиснути пальцем. В ямочку покласти абрикосове повидло і очищений мигдаль. Вироби випікати при середній температурі.

картопля - 200 г, мигдаль за смаком, цукор - 220 г, варення абрикосове за смаком, борошно - 500 г, яйця - 2 шт., цукор ванільний - 0.5 пачки, какао - 2 ст. ложки, порошок для печива - 1 пачка, смалець - 150 г