Печиво з лісового горіха до чаю

1 порція


Підсмажений мелений горіх змішати з ванільним цукром, цукровою пудрою, яєчним жовтком і розкатати масу в пласт товщиною 1 - 1, 5 см. Пласт укласти в посипаний борошном противень і змастити глазур'ю. Випікати при низькій температурі. Випечений корж нарізати невеликими ломтиками. Спосіб приготування глазурі: 1 яєчний білок, лимонний сік, цукрову пудру розтерти до отримання маслоподібної маси.