Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Шар печиво

Кулінарні рецепти / Рецепти солодощів / Печиво / Печиво з шару

Ніжне шаре печиво - рецепт смачної та швидкої випічки з готового шару дріжджового тіста.

Тісто шаре дріжджове (купівельне або домашнє) - 500-600 г, Яйця - 2 шт., Цукор - 1 склянка

Шаре тісто можна купити або заздалегідь приготувати самостійно (див. рецепт за посиланням в списку продуктів). Якщо шарове тісто заморожено, його попередньо розморожують.

Як приготувати шар з готового шару дріжджового тесту: Включають духовку. Яйця підіймають.

Тісто розкочують у пласт товщиною 2 мм, змащують яйцем і посипають цукром. Якщо робоча поверхня невелика, тісто ділять на 3-4 частини.

Ножем або формами вирізають з тіста різноманітні фігурки. Противник збризкують водою і викладають печиво на противагу. Випікають печиво з шарового тіста приблизно 20 хвилин у добре розігрітій духовці при температурі 230-240 ° С.

Шаре печиво готове. Приємного чаювання!