Печиво «мінське»
1 порція
масло розтерти з цукровою пудрою, додаючи по одному 4 жовтки, потім розсипати борошно, розтерту лимонну скоринку і збиті білки. змастити лист маслом, викласти на нього тісто ложкою і випікати в духовці на слабкому вогні 30 хв.
масло розтерти з цукровою пудрою, додаючи по одному 4 жовтки, потім розсипати борошно, розтерту лимонну скоринку і збиті білки. змастити лист маслом, викласти на нього тісто ложкою і випікати в духовці на слабкому вогні 30 хв.
пудра цукрова - 200 г, масло вершкове - 125 г, яйця - 4 шт., борошно - 180 г, цедра лимона за смаком