Печиво на амонії

1 порція


У глибокому посуді вимісити тісто міцної консистенції, накрити серветкою і відставити на 13 годин. Потім тісто розкатати пластом, формочками вирізати круглі коржики, змастити маслом, яйцем і посипати цукром-піском. Противник змастити маслом і укласти в нього печиво. Випікати вироби при середній температурі до рум'яного кольору.