Здобне печиво «10 хвилин»
1 порція
З просіяного борошна, холодного вершкового масла або маргарина і сметани швидко вимісити тісто. Розкатати з нього квадратики, на середину кожного покласти повидло і згорнути квадратики у вигляді конверта. Противень змастити маслом, посипати борошном і випікати в ньому вироби спочатку на верхньому, потім на нижньому вогні. Готове печиво посипати ванільним цукром.
З просіяного борошна, холодного вершкового масла або маргарина і сметани швидко вимісити тісто. Розкатати з нього квадратики, на середину кожного покласти повидло і згорнути квадратики у вигляді конверта. Противень змастити маслом, посипати борошном і випікати в ньому вироби спочатку на верхньому, потім на нижньому вогні. Готове печиво посипати ванільним цукром.
масло вершкове - 200 г, або маргарин - 200 г, сіль за смаком, сметана густая6 ст. ложок, цукор ванільний за смаком, повидло фруктове за смаком, борошно крупчатка - 200 г