Здобне печиво «10 хвилин»
8 порцій1 час ваши 40 мин.Рецепт здобного печива, яке робиться швидко і просто тане в роті!
Борошно - 300-350 г, Маргарин - 200 г, Сметана - 6 ст. ложок, Сіль - 1 щепотка, Цукор ванільний - 1 пакетик, Повидло фруктове - 6-12 чайних ложокПідготувати продукти для здобного печива «10 хвилин».
Як приготувати здобне печиво «10 хвилин»: З борошна, холодного маргарину, сметани і ванільного цукру швидко вимісити тісто. Для цього все змішати і перемішувати виделкою. При необхідності (залежить від якості маргарина) взяти додаткову порцію борошна.
Тісто охолодити в холодильнику 30 хвилин, а потім розкатати з нього квадратики товщиною 0, 5 см з довжиною боку 8 см
На середину кожного покласти побачило.
Згорнути квадратики як конверт. Увімкнути духовку.
Противник змастити олією, посипати борошном і випікати здобне печиво 20 хвилин. Якщо в духовці є два режими вогню, то випікати спочатку на верхньому (10 хвилин), потім на нижньому вогні. Готове здобне печиво можна посипати ванільним цукром.