Горіхова суміш
1 порція
З усіх продуктів вимісити тісто середньої консистенції, розкатати скалкою в пласт товщиною 0, 5 см і вирізати з нього фігурки за допомогою різних формочок для штампування печива. Поверхню виробів змастити яєчним жовтком і посипати меленим горіхом з цукром. Випікати в гарячій печі до рум'яного кольору.
З усіх продуктів вимісити тісто середньої консистенції, розкатати скалкою в пласт товщиною 0, 5 см і вирізати з нього фігурки за допомогою різних формочок для штампування печива. Поверхню виробів змастити яєчним жовтком і посипати меленим горіхом з цукром. Випікати в гарячій печі до рум'яного кольору.
масло вершкове - 210 г, сіль за смаком, жовток - 2 шт., цукор - 120 г, горіх грецький за смаком, борошно - 350 г, сметана за смаком, сода за смаком