Особливе солодке печиво

Розм'якшене масло збити з цукром, додати яйця по одному, сметану, ваніль, всипати просіяне борошно з содою. Вимісити тісто, розділити його на 2-3 частини і кожну частину розкатати в тонкий пласт. Формочками вирізати печиво, викласти на противагу (можна противень не змащувати) і випікати в розігрітій до 180-190 градусів духовці до світло-коричневого кольору.