Печиво нормандське

З усіх продуктів крім шоколаду, замісити тісто середньої консистенції, сформувати з нього кульки величиною у великий грецький горіх, а з них - овальні бугорки. Противень змастити маслом, посипати борошном і випікати в ньому виріб при середній температурі. Гостилі бугорки щільно укласти в ряд на білому папері і прикрасити смужками шоколаду. Для цього потрібно розплавити на пару трохи шоколаду і перемішати його з вершковим маслом. Шоколадну масу налити в кондитерський мішечок і вичавити її смужками на бугорки.