Печиво з ізюмом-3

1 порція


Третій варіант. Порубати борошно з охолодженим вершковим маслом до стану дрібної крупки. Розтерти яйця з цукром і з'єднати з рубаним борошном. Замішане тісто витримати на холоді 30 - 40 хвилин, після чого розкатати в довгі ковбаски, які пропустити через м'ясорубку. Тісто, що виходить з м'ясорубки, відрізати рівними порціями, не допускаючи злипання. Оформлений виріб розкласти на противінь, посипаний борошном. На кожен виріб зверху покласти кілька родзинок, втискаючи в тісто, і випікати. Готове печиво спяти охолодженим.