Печиво «нерозлучні друзі»

1 порція


Борошно, смалець і порошок для печива вимішати на дошці ножем, додати 3 яєчних жовтки, ванільний цукор, цукор-пісок і замісити тісто. Розкатати його скалкою в пласт товщиною 0, 5 см, вирізати круглим склянкою або невеликими формами пелюшки і укласти їх в посипаний борошном противень. 3 яєчних білка взбити в міцну піну і злегка перемішати з цукровою пудрою. Зверху на пелюшки чайною ложкою покласти яєчно-цукрову масу у вигляді бугорків. Вироби випікати при середній температурі. Випечені коржі склеїти повидлом по два.