Печиво з кулькою

1 порція


Приготувати тісто середньої консистенції і сформувати з нього кульки - половину величиною в грецький горіх, а другу половину - величиною в лісовий горіх. Великі кульки трохи розплющити, пальцем зробити поглиблення в центрі і наповнити його вишневим або малиновим повидлом (1/2 чайної ложки). Зверху покласти маленьку кульку. Печиво укласти в змащений маслом і посипаний борошном противень, змастити яєчним жовтком і випікати при середній температурі.