Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Тістечко «віденське» пісочне

Кулінарні рецепти / Рецепти солодощів / Печиво / Пісочне печиво

Маргарин збити до консистенції густої сметани, додати жовтки, цукровий пісок, ром і ванільний цукор. Вимішати до стану густого крему. Додати крохмаль і соду, перемішати, додати родзинок і збиті білки. Тісто викласти ложкою або відсадити з кондитерського мішка на противагу. Випікати 45 хв.

маргарин - 300 г, яйця - 4 шт., цукор - 300 г, ром - 2 год. ложки, цедра лимона терта за смаком, сіль за смаком, крохмаль картопляний - 300 г, сода - 1 год.