Тістечко «віденське» пісочне
Маргарин збити до консистенції густої сметани, додати жовтки, цукровий пісок, ром і ванільний цукор. Вимішати до стану густого крему. Додати крохмаль і соду, перемішати, додати родзинок і збиті білки. Тісто викласти ложкою або відсадити з кондитерського мішка на противагу. Випікати 45 хв.
маргарин - 300 г, яйця - 4 шт., цукор - 300 г, ром - 2 год. ложки, цедра лимона терта за смаком, сіль за смаком, крохмаль картопляний - 300 г, сода - 1 год.