Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Dr_Domnenko - це про красу та природність
Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Тістечка


Тістечка - кондитерський виріб невеликого розміру з солодкого тіста, з кремовою, фруктово-ягідною або шоколадною начинкою. Тістечками також можуть бути різні торти, розрізані на невеликі рівні шматочки. Наприклад, тістечко Наполеон. Детальніше про тістечка...
Залежно від використовуваного тіста, або основи для тістечка, буває тістечко бісквітне, тістечко безе, тістечко творожнє (тирамісу), пісочне тістечко, тістечко з печива, тістечко заварне. Крім цього, існує чимало перехідних варіантів тістечок. Наведемо деякі приклади, рецепти тістечок.

Яскравий приклад бісквітного тістечка - тістечка. Це бісквітно-шоколадне тістечко довготривалої форми. Всі ми з дитинства любимо тістечко, рецепт його нескладний. Дуже зручно, що «картоплі» - це тістечка без випічки. Класичний рецепт тістечка містить сухарі, а інші складові досить традиційні для тістечок. Перемішав інгредієнти, скатав кульки, потримав у холодильнику - і тістечка готова! Так само готують тістечко з печива, яке треба просто розкришити. Якщо ви вирішили приготувати тістечко, рецепт з печива кращий через те, що печиво саме по собі смачніше сухарів. Хоча, як кажуть, на смак і колір. . . І ще, ви можете проявити фантазію і в підсумку надати кулькам деяку схожість з колючими звірками, вийде тістечко єзидики.

А ось рецепт заварних тістечок більш складний: вам доведеться окремо готувати тісто і крем для заварних тістечок. Причому, найскладніше - крем для заварних тістечок. Але ваші зусилля окупляться з лишком - це дійсно дуже смачні тістечка. Тож якщо ви зібралися приготувати заварні тістечка, рецепт з фото значно полегшить вам життя. (Ну і взагалі, для тих, хто готує тістечка, рецепт з фото - це справжня знахідка). Причому це у нас воно називається заварне тістечко, французи називають його тістечко еклер, а крем для тістечок практично не відрізняється.

Якщо вже ми заговорили про французів, слід згадати їх слабкість і гордість - французькі тістечка. Наприклад, тістечко макаронів, або інакше - тістечко макароні. З макаронами це тістечко не має нічого спільного! Подивіться фото тістечок і його рецепт на нашому сайті і самі переконайтеся. А заодно дізнаєтеся, як приготувати тістечко. Інше дуже популярне у Франції тістечко - це тістечко буше. До слова, француженки дуже люблять міні тістечка: такі тістечка завдають мінімальної шкоди талії, і при цьому дозволяють насолодитися їх чудовим смаком.

Ну а для нас більш звичні такі рецепти тістечок, як тістечко тістечка (тістечко), кавове тістечко, шоколадне тістечко, тістечко медове, тістечко мурашок, мигдальне тістечко, тістечко, тістечко.