Чайне тістечко
1 порція
З усіх продуктів вимісити тісто тугої консистенції, невелику його частину відкласти, а решту розкатати скалкою в пласт товщиною 2 - 3 см і укласти в противень. Поверхню пласта змастити фруктовим повидлом. З відкладеного тіста скатати тоненькі джгутики і укласти їх зверху у вигляді сітки. Випечений пиріг нарізати квадратиками 4x4 см і посипати ванільним цукром.
З усіх продуктів вимісити тісто тугої консистенції, невелику його частину відкласти, а решту розкатати скалкою в пласт товщиною 2 - 3 см і укласти в противень. Поверхню пласта змастити фруктовим повидлом. З відкладеного тіста скатати тоненькі джгутики і укласти їх зверху у вигляді сітки. Випечений пиріг нарізати квадратиками 4x4 см і посипати ванільним цукром.
масло вершкове - 200 г, кориця - 5 г, мигдаль - 100 г, цукор - 180 г, борошно - 250 г, яйця - 2 шт., цедра лимона - 0.5 шт., цукор ванільний за смаком, порошок для печива - 0.5 пачки, повидло фруктове за смаком