Кошики з кремом і фруктами
Прекрасний спосіб доставити малюкам задоволення - спекти кошики з кремом і фруктами. Хоча, не менше задоволення ці красиві і смачні тістечка доставлять дорослим. Пісочні кошики з фруктами дуже ефектно виглядають на столі, так що і на гостей справлять враження. Крем для кошиків можна вибирати за власним смаком, у цьому рецепті ми пропонуємо масляний.
фрукти - 1 склянка, або фрукти консервовані - 1 склянка
Як приготувати кошики з кремом: Тісто розкочують у пласт товщиною 7 мм, розрізають на 10 квадратів (за кількістю майбутніх кошиків), кладуть на кожен гофровану формочку у вигляді кошика і притискають тісто до стінок формочки. Зайве тісто видаляють. Після 15-хвилинної випічки формочку перевертають і звільняють кошик. Якщо немає металевих формочок, можна склянкою нарізати з пласта круглі пелюшки, змастити їх краю яйцем, покласти по периметру кожної бортик з тіста і спекти, але кошики будуть не такими ефектними. Найбільш терплячі можуть приробити до кошика дугоподібну «ручку» з пісочного тіста, але кошики і без неї будуть красивими. Охолоджені кошики наповнюють кремом і фруктами.