Горіхове тістечко-2
1 порція
Варіант другий. Збити цукрову пудру з рослинним або вершковим маслом, додати по одному три яйця і кисле молоко, в якому попередньо розчинити соду. У збиту суміш додати корицю, воду, горіхові ядра, нарізані великими шматочками, і борошно для отримання м'якого тесту. Уважно вимісити тісто руками до рівномірного розподілу горіхів, потім розпластати його па противне, змащеному маслом і посипаному борошном, і випікати. Готовий виріб посипати цукровою пудрою і вирубати з пего тістечка круглої, прямокутної та квадратної форми.
Варіант другий. Збити цукрову пудру з рослинним або вершковим маслом, додати по одному три яйця і кисле молоко, в якому попередньо розчинити соду. У збиту суміш додати корицю, воду, горіхові ядра, нарізані великими шматочками, і борошно для отримання м'якого тесту. Уважно вимісити тісто руками до рівномірного розподілу горіхів, потім розпластати його па противне, змащеному маслом і посипаному борошном, і випікати. Готовий виріб посипати цукровою пудрою і вирубати з пего тістечка круглої, прямокутної та квадратної форми.
масло вершкове - 200 г, кориця - 10 г, горіх грецький - 200 г, молоко - 200 г, пудра цукрова - 200 г, борошно - 400 г, яйця - 3 шт., вода - 100 г, сода - 10 г