Горіхове тістечко-4

1 порція


Четвертий варіант. Помістити в каструлю цукрову пудру і білки яєць. Збити суміш вінчиком па слабкому вогні до утворення міцної піни. На змащений жиром і підпилений борошном противень укласти половинки горіхових ядер, залишаючи між ними невеликі відстані. На кожну половинку ядра нанести чайною ложкою невеликі порції білкової маси у вигляді спіралі. Випікати в слабо нагрітій духовці.