Горіхове тістечко-5

1 порція


П'ятий варіант. Збити вершковий маргарин з цукром, додати по одному жовтки і кефір, не припиняючи збивати суміш, млинне борошно. Отриману масу помістити па противень і випікати до слабкого підруменювання. Коли виріб охолоне, намастити його тонким шаром побачила. Потім збити в круту піну білки з цукровою пудрою, додати мелені горіхи, розмішати суміш і рівномірним шаром знову нанести поверх повидла. Знову запекти виріб до утворення рум'янця. Коли воно охолоне, нарізати на квадратні, прямокутні або трикутні частки - тістечка.