Горіхове тістечко з какао

1 порція


Збити за 10 хвилин вершкове масло з цукровою пудрою і додати послідовно 4 жовтка (по одному), борошно, какао, натерту цедру 0, 5 лимона, мелені горіхи і в кінці ввести збиті в піну білки, уважно розмішати суміш. Викласти тісто у велику форму для торта або відповідний противень, змащений маслом і посипаний борошном, і випікати в помірно нагрітій шафі.