Тістечко з лимонним кремом

1 порція


Вершкове масло, цукор і яйце вимішувати протягом 15 хв. Потім, не перестаючи вимішувати, додати до них терту лимонну цедру і перемішану з порошком для печива борошно. У противник, змащений олією і посипаний борошном, укласти тісто і випікати. Остиглий корж покрити товстим шаром лимонного крему і посипати зверху меленим горіхом або мигдалем.