Трубочки вершкові з кремом абрикосовим

1 порція


Трубочки наповнити кремом абрикосовим. Для його приготування протерти стільки свіжих абрикосів, щоб вийшла склянка пюре, змішати зі склянкою цукру. Додати 1, 5 склянки збитих вершків, перемішати, наповнити трубочки. Абрикосовий крем покласти на середину страви, встромити в нього стійма трубочки.