Повидло з шипшини i

1 порція


Свіжі зрілі плоди шипшини вимити, звільнити від насіння, знову вимити і кип'ятити з водою до розм'якшення. Протерти через сито, довести до кипіння отримане пюре, додати до нього цукор і варити до готовності. До пюре можна додати за бажанням журавлину. Готове побачило розфасувати в скляні банки і пастеризувати в гарячій воді 20 хвилин.