Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Солодкі салати


Солодкий салат може замінити на столі десерт або фрукти, але також може виступити і в ролі самостійної ситної страви. Детальніше про солодкі салати...Рецепти салатів солодких можна розділити на солодкі фруктові салати і солодкі салати з овочів. Овочеві солодкі салати, це солодкий салат з огірків, солодкий салат з буряка, кисло солодкий салат з капусти, солодкий салат з моркви, салат солодкий перець-кукурудза, салат зі свіжої капусти солодкий. Якщо найчастіше фруктові салати виходять самі по собі солодкі, то в разі овочевих солодких салатів, для надання солодощі в них зазвичай додають цукор, а також такий важливий інгредієнт солодкого салату овочевого, як оцет або сік лимона. Невелика кислинка дуже підходить солодким салатам, тому часто використовують спеціальну заправку і готують салат кисло-солодкий. Крім оцту для заправки солодких салатів, особливо фруктових, використовуються кисломолочні продукти. Наприклад, дуже популярні солодкі салати з йогуртом. Солодкі салати з фруктів також заправляють сметаною. Але можна використовувати той же лимон з цукром, фруктовий сироп, мьод. Так готують солодкий салат з чорносливом, солодкий салат з ананасом. Нерідко у фруктові салати додають м'ясо, багатьом відомий солодкий салат з курки. Щоб діти їли побільше корисних фруктів, часто роблять солодкі салати для дітей. Крім цього, можна приготувати оригінальні, незвичайні за смаком солодкі салати на день народження або інше свято. Якщо ви любите азіатську кухню, ви можете знайти в ній чимало рецептів солодких салатів. Як зробити салат солодкий вам підкажуть рецепти китайської, тайської, індійської кухонь. Тому вибирайте і готуйте солодкі салати, рецепти з фото допоможуть вам приготувати їх швидко і красиво.