Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Салат у кавуні «святковий»

Кулінарні рецепти / Рецепти солодощів / Солодкі салати

З цілого кавуна вирізати кошик з ручкою. М'якоть вийняти і нарізати кубиками. Диню очистити і нарізати кубиками. Ядра волоських горіхів подрібнити, лимон нарізати разом з цедрою, видаливши насіння. Всі перемішати, додати ягоди чорного винограду, коньяк, викласти в кошик з кавунного корка. Поставити в холодильник на 1 годину.

диня - 300 г, кавун - 300 г, виноград - 1 кисть, горіх грецький (ядра) 100 г, лимон - 1 шт., пудра цукровий - 100 г, коньяк - 100 г