Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Холодний торт
1 порція
Продукти змішати в такій послідовності: вершкове масло добре розтерти з цукровою пудрою і яєчними жовтками, потім, безперервно перешкоджаючи, додати мелений горіх, борошно, молоко. Вимісити тісто, розділити його на 6 однакових шматків, розкатати в тонкі пласти, випікти в духовці на змащеному вершковому противнику при помірній температурі. Тим часом яєчні білки збити в круту піну, змішати її з цукровою пудрою і повидлом (джемом). Намастити цією піною коржі, покласти їх один на одного. Зверху торт намастити теж піною і поставити його на 2 доби в холодильник або в холодне місце.
Продукти змішати в такій послідовності: вершкове масло добре розтерти з цукровою пудрою і яєчними жовтками, потім, безперервно перешкоджаючи, додати мелений горіх, борошно, молоко. Вимісити тісто, розділити його на 6 однакових шматків, розкатати в тонкі пласти, випікти в духовці на змащеному вершковому противнику при помірній температурі. Тим часом яєчні білки збити в круту піну, змішати її з цукровою пудрою і повидлом (джемом). Намастити цією піною коржі, покласти їх один на одного. Зверху торт намастити теж піною і поставити його на 2 доби в холодильник або в холодне місце.
масло вершкове - 150 г, або маргарин - 150 г, горіх грецький - 150 г, або горіх лісовий - 150 г, молоко - 100 г, пудра цукрова - 120 г, борошно - 150 г, яйця - 6 шт., повидло абрикосове - 150 г, або джем - 150 г
