Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Картопляний торт

Кулінарні рецепти / Рецепти солодощів / Торти

1 порція

7 яєчних білків збити в посуді на пару, зняти з вогню, домішати терту цедру і сік з лимона, картопляне пюре і яєчний жовток. Заповнити масою змащену вершковим маслом форму для випічки тортів і випікати в духовці при помірній температурі до готовності.

картопля - 100 г, лимон - 1 шт., білок - 7 шт., жовток - 1 шт., пудра цукрова - 250 г