Лимонний торт (пісочний)

1 порція


Компоненти для тесту вимішуємо і ставимо в холодне місце на 1 годину. Отримане пісочне тісто розкочуємо в тонкий пласт і викладаємо, піднявши краї, у форму. Запікаємо в духовці 20-25 хв, поки лепешка не стане світло-коричневою . начинкою намащуємо поверхню лимонного торта. Потім ставимо торт у розігріту духовку на 10-12 хв, а коли спечеться, прикрашаємо збитими вершками.