Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Пісочний торт

Кулінарні рецепти / Рецепти солодощів / Торти

1 порція

Вершкове масло ретельно розтерти, додати до нього цукор, яєчні жовтки, терту лимонну цедру, подрібнений гіркий мигдаль, ром, борошно і міцну піну з яєчних білків. Форму для випічки пряників або батонів змастити маслом, посипати борошном, наповнити масою і випікати виріб при середній температурі. Випечений торт нарізати тоненькими ломтиками.

масло вершкове - 180 г, мигдаль - 2 шт., цукор - 180 г, борошно - 180 г, яйця - 4 шт., цедра лимона за смаком, ром - 1 ст. ложка