Торт «мрія»

1 порція


Жовтки розтерти з цукровим піском, додати розм'якшену олію, харчову соду, ванільний цукор і перемішати. Потім розсипати борошно і замісити тісто. Від тіста відокремити 1/5 частину і помістити її в морозилку. Тесто, що залишилося, розкатати в прямокутник і помістити на змащений маслом противень. Приготувати начинку. Для цього білки збити з цукровим піском, додати очищені і натерті на великій терці яблука і перемішати. Отриману суміш викласти на тісто. Зверху посипати натертим на великій терці замороженим тестом. Випікати в розігрітій духовці 40 хвилин при температурі 180 "С