Морквяний торт
1 порція
Легкий повітряний десерт з корисних продуктів без борошна і з мінімумом цукру - морквяний торт. Рецепт цього десерту нескладний і не вимагає дорогих продуктів або великі витрати часу. При наявності звичайного міксера готується морквяний торт з горіхами легко і просто.
Легкий повітряний десерт з корисних продуктів без борошна і з мінімумом цукру - морквяний торт. Рецепт цього десерту нескладний і не вимагає дорогих продуктів або великі витрати часу. При наявності звичайного міксера готується морквяний торт з горіхами легко і просто.
яйця - 3 шт., цукор ванільний - 100 г, горіх лісовий мелений підсмажений 100 г, морква тертая100 г, сухарі білі - 3 ст. ложки, лимон (терта цедра і сік) 1 шт.
Перейдемо безпосередньо до того, як приготувати морквяний торт. Яєчні жовтки з ванільним цукром вимішати до отримання піноподібної маси, домішати мелений горіх, терту моркву, терту цедру і сік з одного лимона, мелені сухарі. Врешті обережно домішати міцну піну зі збитих яєчних білків. Випікати в змащеній олією, посипаній борошном формі для випічки тортів. Ще теплий морквяний торт посипати цукровою пудрою.