Білий «наполеон»

1 порція


Приготувати тісто середньої консистенції, розділити на три частини і кожну розкатати скалкою в тонкий пласт. Пласти випікати при середній температурі у великому противнику, змащеному вершковим маслом. Випечені коржі прошаркувати кремом. Зверху виріб накрити вологою серветкою і залишити так на ніч. Вранці поверхню «Наполеона» посипати ванільним цукром і пиріг нарізати квадратиками.