Торт з абрикосовою начинкою

1 порція


Вершкове масло і цукор добре розтерти, додати 8 яєчних жовтків, м'який шоколад, піну з яєчних білків, борошно і все добре вимішати. Форму для випічки тортів змастити маслом, посипати борошном і наповнити масою. Випікати виріб при середній температурі. Випечений пласт розрізати по горизонталі на дві частини і рясно переслоїти абрикосовим повидлом. Зверху торт змастити тонким шаром того ж абрикосового повидла і заглазувати шоколадом.