Шоколадний торт

1 порція


Яєчні жовтки і цукор збити в піну, додати до неї какао, мигдаль, вершкове масло і міцну піну з яєчних білків. Форму для випічки тортів змастити маслом, посипати борошном, наповнити тістом і випікати його при середній температурі. Випечений і вже охолонений торт розрізати по горизонталі на два пласти, начинити фруктовим повидлом і заглазувати шоколадом. Торт придатний до вживання через 3 дні.