Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Шоколадний торт (на кефірі)
8 порцій50 хв ваші 25 хв
У вас залишився кефір? Приготуйте торт на кефірі - це нескладно, до того ж рецепти на кефірі зазвичай дуже економічні. А шоколадний торт на кефірі ще й дуже смачний!
Борошно - 1 склянка, Кефір - 1 склянка, Цукор - 1 склянка, Сода - 0,5-1 ч. ложка, Уксус (при необхідності) - 0,5-1 ч. ложка, Какао - 2 ст. ложки, Масло для змащування форми - 5-10 г, Крем (наприклад, масляно-заварний) - 100-200 г, Для прикраси:, Горіхи - 50-100 г, або ягоди - 50 г
Підготувати продукти для шоколадного торта.
Як приготувати шоколадний торт на кефірі: Просіяти борошно з содою і какао. 
Окремо кефір влити в миску, додати цукор, розмішати, щоб він розчинився. 
Продовжуючи розмішувати, поступово ввести борошно, просіяне разом з содою і какао. 
Отримане тісто збити виделкою або міксером до однорідності. 
Увімкнути духовку. Форму змастити маслом або маргарином. 
Тісто вилити в змащену маслом або маргарином форму. 
Форму з тестом поставити в помірно гарячу духовку (180 градусів) і спекти корж. Випікати корж потрібно 20-25 хвилин. 
Готовий шоколадний торт остудити. Можна розрізати його навпіл - на два коржі. Торт викласти на страву, змастити кремом (будь-яким, на ваш смак), прикрасити ягодами або горіхами і подати на стіл. 