Шоколадний торт з горіховим кремом

1 порція


Приготування тесту: яєчні жовтки взбити в міцну піну, додати цукор, терту цедру і сік з лимона, молотое ядро горіха і все це добре вимішати. Потім цю масу укласти в змащену вершковим маслом і посипану меленими сухарями форму для випічки тортів і випікати в духовці при помірній температурі протягом 45 - 50 хв. , щоб корж висох. На охолоджений корж спочатку накласти шоколадний крем, пізніше, коли він загустіє, покрити шоколадний крем горіховим і полити зверху глазур'ю. Прикрасити торт можна горіхом, мигдалем, ягодами до смаку.