Торт «грильяж»

1 порція


Спосіб приготування тесту: яєчні жовтки і цукор добре розтерти, додати смажене молоте ядро лісового горіха, тертий шоколад і збиті в міцну піну яєчні білки. Велику форму для випічки тортів змастити маслом, посипати борошном і викласти в нього приготоване тісто. Випікати при середній температурі. Готову випічку розрізати по горизонталі на 3 коржі. Два коржі змастити кремом. Корж, що залишився, нарізати маленькими квадратиками і прикрасити зверху торт.