Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Торт шар з кремом
1 порція
Шаре тісто приготувати так само, як для мов шар'єних. Розкатати два пласти товщиною 4 - 6 мм і укласти на злегка змочений лист. Тісто проколоти в декількох місцях і випікати при температурі 220 - 240 ° С. Готові охолоджені пелюшки склеїти вершковим кремом. Зверху торт змастити кремом і обсипати крихтою і цукровою пудрою. Бічну поверхню вирівняти, змастити кремом і обсипати крихтою.
Шаре тісто приготувати так само, як для мов шар'єних. Розкатати два пласти товщиною 4 - 6 мм і укласти на злегка змочений лист. Тісто проколоти в декількох місцях і випікати при температурі 220 - 240 ° С. Готові охолоджені пелюшки склеїти вершковим кремом. Зверху торт змастити кремом і обсипати крихтою і цукровою пудрою. Бічну поверхню вирівняти, змастити кремом і обсипати крихтою.
масло вершкове - 225 г, пудра цукрова - 15 г, борошно - 337 г, яйця - 20 г, вода - 119 г, лимонна кислота - 0.5 г
