Банановий торт з горіхами

1 порція


Просіяти в миску борошно, змішане з содою, сіллю і пекарським порошком. В окремому посуді збити розм'якшену олію з цукром, щоб вийшла схожа на крем маса. Очищені від шкірки банани розім'яти виделкою, перемішати зі сметаною і з'єднати з масляним кремом. Після цього додати по черзі борошняну суміш і йогурт, беручи по третій частині того й іншого і ретельно збиваючи після додавання кожної нової порції. Отримане тісто перемішати з горіхами і ложкою перекласти у дві форми діаметром 23-25 см, змащені вершковим маслом і посипані борошном. Поставити форми в попередньо нагріту духовку і випікати торти близько 30 хвилин при температурі 180 ° С. Готові вироби вийняти з форм, викласти на дротяну решітку, охолодити і подати на стіл.