Торт з начинкою з сухофруктів-2

1 порція


Другий варіант. З борошна, вершкового масла цукру, жовтків, сметани і лимонного соку замісити пісочне моє тісто, розділити його па три частини. Одну частину тесту з дожити на дно форми, другою частиною обкласти внутрішні краї форми, вона повинна бути добре змащена маслом і посипана борошном. Наповнити обкладену форму сухофруктами. Третю частину тесту розкатати пластом, накрити заповнену форму. Зверху торт густо змастити яйцем і посипатим мигдалем з цукром. За бажанням до начинки можна додати ром.