Торт «теща»

1 порція


З вершкового масла, борошна, яєчних жовтків, цукру, солі та молока, вимісити тісто середньої консистенції, розділити його на 2 частини і поставити в холодне місце на 1 годину. Підготувати форму для випічки тортів (змастити олією і посипати борошном), укласти в неї половину тіста, намастити його начинкою, накрити другою частиною тіста, поверхню змастити яйцем і проколоти в декількох місцях виделкою. Випікати торт у гарячій печі.