Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Начинка для торта

Кулінарні рецепти / Рецепти солодощів / Торти / Торт творожний

1 порція

Для приготування начинки для творожного торта або пирога яєчні жовтки добре розмішати з сиром, ванільним цукром, меленим ядром горіха або мигдалем і додати до цієї маси збиті в міцну піну яєчні білки.

ваніль за смаком, білок - 4 шт., жовток - 3 шт., цукор - 120 г, горіх грецький - 40 г, або мигдаль - 40 г, сир - 400 г