Торт з картоплі з сиром
1 порція
масло, цукор і жовтки розтираються в піну, після чого додаються: добре розтертий сир, лимонна цедра, ванільний цукор, натерта картопля, сода і під кінець збиті в піну білки. печеться і ретельно змащеній маслом формі. через кілька годин торт розрізають горизонтально, намащують варенням або джемом і нарізають шматками.
масло, цукор і жовтки розтираються в піну, після чого додаються: добре розтертий сир, лимонна цедра, ванільний цукор, натерта картопля, сода і під кінець збиті в піну білки. печеться і ретельно змащеній маслом формі. через кілька годин торт розрізають горизонтально, намащують варенням або джемом і нарізають шматками.
картопля - 500 г, сир - 400 г, масло вершкове - 40 г, яйця - 2 шт., цедру лимона за смаком, цукор ванільний за смаком, соду за смаком, цукор - 150 г, джем - 100 г, або варення густе - 100 г