Торт земляничний
1 порція
жовтки відокремити від білків, збити з 5 ст. ложками цукру, додати ванілін. білки збити з цукром, разом з просіяним борошном, додати жовтки. у підготовленій тортовій формі спекти окремо два круглих пласти. затишні пласти обмазати збитими вершками (вершки збити з цукром і ваніліном) і розім'ятими ягодами. торт перекласти земляникою, залити початківцям застигати земляничним желе. краї торта прикрасити збитими вершками.
жовтки відокремити від білків, збити з 5 ст. ложками цукру, додати ванілін. білки збити з цукром, разом з просіяним борошном, додати жовтки. у підготовленій тортовій формі спекти окремо два круглих пласти. затишні пласти обмазати збитими вершками (вершки збити з цукром і ваніліном) і розім'ятими ягодами. торт перекласти земляникою, залити початківцям застигати земляничним желе. краї торта прикрасити збитими вершками.
яйця - 10 шт., цукор - 10 ст. ложок, борошно пшеничне - 5 ст. ложок, крохмаль картопляний - 5 ст. ложок, ваніль за смаком, вершки - 2 склянки, земляника - 709 г, желе глазоване - 1 склянка