Яблучний торт ii

1 порція


З борошна, вершкового масла, 70 г цукру, родзинки та 1 яйця замісити пісочне тісто, розкатататьїз нього два однакових пласти, укласти їх у форму для тортів івипікати. Випечені коржі намастити солодким яблучним пюре. У піну з 3 яєць ввести 70 г цукру і цією масою покрити яблучноєпюре. Торт поставити в гарячу піч на 5 хв. , щоб зарум'яниласьпена.