Знайти

Вафельні трубочки

Вафельні трубочки - рецепт, який ми любимо з дитинства. Заради вафельних трубочок навіть був придуманий спеціальний агрегат - електроваробниця, і написаний спеціальний рецепт вафельних трубочок для електровафельниці. Детальніше про вафельні трубочки...Багато хто не ризикує купувати вафельні трубочки, а воліє готувати вафельні трубочки будинку. Ви теж можете дізнатися, як приготувати вафельні трубочки. Перш за все, вам знадобиться хороша вафельниця, тому що в домашніх умовах готуються вафельні трубочки в електровафельниці. На щастя, з цим сьогодні проблем немає. Приготування вафельних трубочок у вафельниці починається з приготування тесту. Рецепт тіста для вафельних трубочок складається з вершкового масла, жовтка, молока, борошна та цукру. Тісто для вафельних трубочок має бути рідким, як нежирна сметана. Вафельницю слід змастити маслом. Вафельні трубочки хрусткі виходять, якщо тісто добре пропечене. Щоб краще розуміти, коли слід виймати вафлі, непогано подивитися готові трубочки вафельні, рецепт з фото для цього дуже корисний. Коли вафлі підрум'яняться, їх слід виймати і відразу ж скручувати, в цьому випадку ви отримаєте хрусткі вафельні трубочки. Рецепт вафельних трубочок також включає і рецепт начинки для трубочок, хоча вафельні трубочки можна вживати і без неї. Начинка для вафельних трубочок, це крем, згущенка, збиті вершки або навіть творожна маса. Простий і зручний рецепт - вафельні трубочки зі згущенкою. Часто використовується масляний крем для вафельних трубочок. Масу для крему треба довести до кипіння і постійно перешкоджати. Заварний крем для трубочок вафельних буде готовий приблизно через п'ять хвилин. Рецепт крему для трубочок вафельних може бути й іншим. Наприклад, рецепт домашніх вафельних трубочок може використовувати заварний крем з вершків і шоколаду. Але можна приготувати і не солодкі вафельні трубочки, а фаршировані вафельні трубочки, наприклад, м'ясом або рибою.